Velar por la práctica y conservación del noble arte de sabuesear tanto como cuidar de las razas aptas para ello y mantenerlas en lo que fundamentalmente son: perros de trabajo para rastrear y acosar las piezas de caza.
Con esta idea se fundó allá por 1.977, lo que hoy se denomina “Club del Sabueso Español y Razas Afines”, tras realizar una serie de proclamas a todos los sabueseros españoles D. Francisco Prieto Ortuño, a través de la vetusta revista “Caza y Pesca”.
A dichas proclamas acudieron los sabueseros españoles y ya ese mismo año, se entiende que gracias a la figura de Felipe Sanpedro (q.e.p.d), la villa asturiana de Posada de Llanes acogía la primera concentración nacional de sabueseros bajo la influencia del mencionado Francisco P. Ortuño, Guillermo González, Julio Segovia, José Sobrino y Felipe Sanpedro.
Esta reunión y la consiguiente concentración de perros sabuesos, llevó a que se fundara el Club de Sabueseros de España y a que se siguieran organizando concentraciones de perros sabuesos ya sea en Posada de Llanes o en las villas cántabras de Cabezón de la Sal o en Torrelavega.
En 1980 y con José Manuel Sanz Timón –miembro activo del club y responsable por aquel entonces de las razas caninas autóctonas en la Canina Central, se organizó por vez primera la exposición monográfica del Sabueso Español.
Era tal el auge, que por aquel entonces tenía el club, que incluso el día anterior a la celebración de la exposición del sabueso autóctono, se celebraba una especial del grupo VI, acercándose a juzgar a Llanes, amigos personales del señor Ortuño, tales como el Dr. Emile Guillet (q.e.p.d.) –Presidente por aquel entonces de la comisión de sabuesos de la F.C.I.- o bien M. Roger Bachalá –Fundador y Presidente honorífico del Club Azul de Gascuña, Gascón Saintongeois y Ariegeois de Francia-. Pero no todo fue un camino de rosas y debido a discrepancias con la Canina Central, que no quería reconocer el nombre de “Club de Sabueseros de España”, se tuvo que cambiar el nombre por el de “Club del Sabueso Español y Razas Afines”, reconocido por el Ministerio del Interior el 25 de marzo de 1.986.
Desde 1.986 hasta 1.991, el club sufre un parón en cuanto a organización de monográficas de Sabueso Español, no obstante comentar que durante todos estos años, se siguieron celebrando concentraciones de perros sabuesos en Posada de Llanes gracias a la labor de la canina asturiana y a la persona de Víctor Cotera, que había sustituido en la secretaría del club a Felipe Sanpedro.
En 1.992, se reactiva el club con la organización de la VII Monográfica del Sabueso Español, logrando que un año más tarde, por vez primera, juzgue una monográfica de la raza un juez especialista de la misma. D. Juan José García Estévez, que junto a Don José Carlos Palomo Romero y D. Guillermo González Suárez, fueron nombrados a petición del club, jueces especialistas de morfología por la Canina Central.
En 1.993, deja la junta directiva Francisco P. Ortuño, pasándola a presidir José Carlos Palomo hasta el año 2.000, año en que fue elegido Presidente D. Jesús Guerrero Ruíz. Del 93 a 2.002, se realizaron varias concentraciones de trabajo sobre rastro de liebre coincidiendo la monográfica de la raza, así se vio el trabajo de los perros en los Corrales de Buelna, en Tineo, en Palencia, en Canfranc y Cudillero.
Fue precisamente en Cudillero, donde se tomó el camino de organizar más pruebas de trabajo, pero pruebas de trabajo oficiales bajo la autorización de la Canina Central.
En 2003, toma la presidencia D. Sergio Moirón Couceiro, que junto a D. Narcís Sánchez Pujol, en calidad de secretario realizan un trabajo conjuntamente hasta el año 2014, donde abandonan la directiva del Club.
En estos once años, el club realiza una extensa labor con la edición anual de su boletín oficial “Latidos”, además de seguir organizando anualmente la exposición monográfica de la raza, que llega a su auge en Cangas de Narcea en 2005, con un centenar de perros en el ring.
Durante estos años, se hace una apuesta muy fuerte por las pruebas de trabajo, especialmente sobre las de jabalí, organizando las primeras oficiales en España, en la modalidad de jauría. Lugares como Albanyá o Vidreres y últimamente Cassá de la Selva, han sido testigos del paso de alguna de las mejores jaurías europeas del momento y en la modalidad de traílla en A Fonsagrada – de carácter no oficial
El Club centra también su actividad en las pruebas sobre liebre, realizadas en Cassá de la Selva, destacando de forma relevante la creación de una concentración anual de cazadores de liebre con sabueso español, en Huesca, por parte del Delegado de liebre, Juan Miguel Ruiz de Erenchun, con el fin de recuperar las líneas lebreras del Sabueso Español.
Desgraciadamente las discrepancias surgidas con la propia RSCE, evidenciada entre otras cuestiones por la negativa a modificar el estándar racial del Sabueso Español . a nombrar jueces de trabajo, o de morfología propuestos por el club, y asimismo el caso omiso sobre el reglamento de traílla presentado desde el Club, llevó a la redacción y aprobación de reglamentos internos independientes de dicha Sociedad destinados a seguir realizando pruebas de trabajo, que junto a las de morfología deben ser fundamentales en cualquier club de raza.de trabajo